Surabaya : Jl. Raya Jemursari No 244, (031) 8432050



Tanggerang : Ruko BSD Sektor 7 Blok RL 31-33, (021) 53151389

Kursus di Surabaya

Pages

Senin, 28 Desember 2015

Potato Machine


Mesin ini adalah mesin pengupas dan pemotong kentang, kentang yang sudah dicuci bersih, tinggal dimasukkan ke dalam mesin, sebelumnya bagian dalam mangkuk mesin yang berwarna putih dibasahi dulu, kemudian mesin dihidupkan, proses pengupasan dimulai sambil dibantu dengan cara menuangkan air ke dalam mesin sedikit demi sedikit, matikan mesin bila kentang yang diproses sudah terlihat tanpa kulit bila kentang ingin langsung dipotong, bukalah sekat penutup pisau.

Medicine Cutter, meat Mixer, Tofu Maker

* Medicine Cutter

Mesin untuk memotong bahan obat obatan tradisional dari china yang sudah terverifikasi dan sudah terbukti kualitasnya.



* Meat Mixer – Tristar Mesin

Daging Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso? Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan? Tepat sekali jika anda memanfaatkan peluang tersebut. Faktanya, usaha bakso terus ramai sepanjang tahun, tak mengenal musim panas maupun hujan. Baik bakso gerobakan, warung, restoran maupun pabrikasi bakso dalam kemasan. Pada umumnya bakso merupakan produk olahan daging sapi yang sudah dikenal hampir semua orang, sehingga tak pernah sulit mengenalkan produk ini pada konsumen. Tinggal bagaimana melakukan sedikit inovasi agar bisnis bakso yang akan dijalani memiliki diferensiasi dari bakso yang lain. Inovasi tersebut bisa dari produk bakso itu sendiri, pelayanan nya dan lain-lain, meat mixer.

Dehydrator, Sausage Stuffer, Fowl Depilator


* Dehidrator

Mesin yang digunakan untuk mengurangi kadar air sebelum digoreng, sehingga produk akan lebih renyah / garing. Cocok untuk buah buahan dan juga sayur sayuran.


* Sausage Stuffer

Bagi anda penggemar sosis dan ingin membuat sosis, inilah alat yang digunakan membuat sosis. Cosok untuk skala rumah tangga maupun professional. Cepat dan mudah penggunaannya.


Minggu, 27 Desember 2015

Meat Ball Maker, Noodle Maker

* Meatball Maker
Mesin Pencetak Bakso ex malaysia ini Kualitasnya Bagus & Harganya Murah. Mesin Cetak Bakso ini di gunakan untuk mencetak bakso dengan cepat (18000 pentol/jam). Diameter bakso dapat distel sesuai kebutuhan (1,5-2,5cm). Tabung, Pisau dan frame terbuat dari Stainless Steel. Penggerak mesin ini menggunakan motor listrik 1500 watt. Tersedia juga ukuran jumbo, yang bisa mencetak ukuran diameter 1,5 - 4 cm. Bisa dipakai untuk mencetak bakso Sapi, Ayam, Ikan, Seafood dll.
Bakso atau baso adalah bola daging. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi dan tepung, tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam atau ikan, untuk jenis bakso daging sapi, ayam, dan ikan sekarang mulai banyak di tawarkan dalam bentuk frozen yang di jual di super market, swalayan dan mall-mall. Dalam penyajiannya bakso biasa dicampur dengan kuah bening dan mi. Dalam proses pembuatanya biasa dicampurkan Pengenyal Bakso Food Grade - Phosmix MP untuk membuat adonan menjadi lebih kenyal.
Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Kota Malang. Dipercaya bahwa bakso awalnya berasal dari Republik Rakyat Cina.
Mencetak Bakso dengan Mesin Pencetak Bakso / Meat Ball Forming Machine.
Hemat tenaga & Waktu, karena mesin pencetak bakso kapasitasnya 18.000 pentol bakso/jam.Selain itu dengan menggunakan mesin bakso, lebih higienis & ukuran baksonya seragam. Bakso yang tercetak dari Mesin Pencetak Bakso langsung turun ke bak yang berisi air hangat yang telah ditambah dengan polish alum kristal, sehingga kulit bakso lebih mudah terbentuk & permukaannya menjadi halus, bakso tidak akan gepeng meskipun bersenggolan dengan bakso yang lainnya. Hasil bakso seragam besarnya.

Meat Slicer, Bone Saw


* Meat Slicer – Tristar Mesin

Meat SliceMeat slicer merupakan mesin pengiris daging yang digunakan untuk mengiris berbagai jenis daging, salah satu nya daging sapi. Dengan menggunakan meat slicer yang memiliki sitem pengaturan ketebalan daging ini, hasil irisan daging dapat simetris sesuai dengan yang diinginkan sehingga tampilannya bagus sekali untuk industri makanan yang menggunakan bahan baku daging. Daging yang dapat diiris menggunakan mesin ini, disarankan suhunya sekitar -5o sampai dengan 15o C agar mendapat hasil irisan yang optimal.

Terdapat dua jenis meat slicer yaitu meat mesin slicer semi otomatis dan meat mesin slicer full otomatis. Pilihan ini tergantung pada budget dan kebutuhan. Keduanya sama-sama bagus. Jenis apapun ukuran meat slicer, pada dasarnya cara kerjanya sama. Daging diletakkan di tray kemudian pisau mengiris daging tersebut dengan sistem putar. Meat slicer ini aman digunakan serta terbuat dari material yang food grade. Meat Mesin Slicer dari Ramesia Mesin memiliki daya tahan kuat dan awet. Meski begitu, lebih baik lagi jika dilakukan maintenance terhadap mesin ini. Berikut ini beberapa tips merawat meat slicer :

Meat Grinder



* Meat Grinder
Mesin giling daging atau sering disebut meat grinder adalah alat atau mesin yang digunakan untuk menggiling daging menjadi bentuk lebih halus. Meat Grinder banyak digunakan oleh pengusaha-pengusaha bakso, sosis, dan pengusaha lainnya yang bergerak dibidang usaha yang berkepentingan dengan daging yang halus dan dihaluskan terlebih dahulu.
Mesin meat grinder biasanya terbuat dari bahan stainless steel yang mana akan menghasilkan higienitas dan juga kebersihan terhadap daging yang diolah, mesin kami memiliki loyang yang terbuat stainless dengan body dan alat giling yang juga terbuat dari baja stainless. Selain itu, mesin kami memiliki putaran mesin yang stabil dengan output yang besar.

Potato Chip & Slicer Cutter Fruit & Vegetable Cutter

Mesin untuk memotong buah-buahan seperti kentang, apel, dll.